《国医国药》 弘扬国粹
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每年的秋季都是柿子上市的季节,有不少朋友应该都很喜欢吃吧。成熟的柿子果肉非常丰富,吃起来甘甜爽口,而且柿子中含有丰富的微量元素,对我们的身体健康能够起到有益的作用。那么大家在吃柿子的时候,是否注意到了被我们扔掉的柿子蒂呢?一起来看看柿子蒂的功效和作用吧!
柿子蒂,中药称为柿蒂,是理气类的药物。味苦涩,性平,功能是降气止呃,用于胃气上逆引起的呕逆。《本草纲目》云:“古方单用柿蒂煮汁饮之,取其苦温能降逆气也。《济生》柿蒂散加以丁香、生姜之辛热,以开痰散郁,盖从治之法,而昔人常用之收效矣。”
柿子蒂经常被用来和其他药材进行配伍使用,具体应用应根据身体的寒热温凉由医生指导使用。
1、柿蒂治呃逆不止:柿蒂(烧灰存性)为末。黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖热徐服。(《村居救急方》)
2、柿蒂治呃逆:柿钱、丁香、人参等分。为细末,水煎,食后服。(《洁古家珍》柿钱散)
3、柿蒂治脑满咳逆不止:柿蒂、丁香各一两。上细切,每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分。去滓热服,不拘时候。(《济生方》柿蒂汤)
4、柿蒂治伤寒呕哕不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。上二味,粗捣筛,只作一服,用水一盏,煎至半盏。去滓温服,不拘时。(《圣济总录》柿蒂汤)
5、柿蒂治血淋:干柿蒂(烧灰存性),为末。每服二钱,空心米钦调服。(《奇效良方》柿蒂散)
6、柿蒂治百日咳:柿蒂四钱(阴干),乌梅核中之白仁十个(细切)加白糖三钱。用水二杯,煎至一杯。一日数回分服,连服数日。〔《江西中医药》(3):20—22,1953]
柿蒂及柿子使用禁忌:
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;
2、糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;
3、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
4、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;
5、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;
6、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
7、柿子不宜与酸菜、黑枣同食;
8、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
9、食柿子前后不可食醋。